Gastro Blog

PlateMate 84, der Standardwagen
PlateMate 84, der Standardwagen
PlateMate 84 – der Standardwagen für effiziente Tellerlogistik Der PlateMate 84 ist das Original unter den Tellerwagen – entwickelt für den professionellen Küchenalltag, robust im Dauereinsatz und extrem effizient, wenn... Mehr lesen …
An die Wand und aus dem Weg!
An die Wand und aus dem Weg!
Schaffen Sie einfach und schnell mehr Platz für ihre Menus in der Küche mit einer 3. Ebene. Ganz einfach geht das mit den Wandmodellen von PlateMate. Haben Sie eine (sehr) kleine... Mehr lesen …
Ohne zu bücken in niedrige Räume!
Ohne zu bücken in niedrige Räume!
Die Wagenmodelle 84 Standard und 84 Z sind für Ihren grosszügigen Platz weit bekannt. Doch Sie haben beide ein Problem - die Gesamtwagenhöhe. Häufig sind Kühlräume oder Wärmeräume 185 cm... Mehr lesen …
Nicht einmal, sondern gleich zwei Mal Platz sparen!
Nicht einmal, sondern gleich zwei Mal Platz sparen!
Sorgen Sie für mehr Platz in der Küche und im Service mit den praktischen zusammenklappbaren Tellerwagen von PlateMate.Möchten Sie nicht nur beim Gebrauch, sondern auch davor und danach Platz sparen?... Mehr lesen …
Setzen Sie Qualität auf den Tisch – warum Details im Service den Unterschied machen
Setzen Sie Qualität auf den Tisch – warum Details im Service den Unterschied machen
Guter Service beginnt hinter den Kulissen.Wer Teller sicher, organisiert und griffbereit lagert, sorgt für ruhige Abläufe, weniger Stress im Team und einen professionellen Auftritt, den Gäste sofort wahrnehmen. Mehr lesen …
Unterhalt und Pflege von Plate Mate Tellerstaplern
Wer seinem Plate Mate Tellerstapler Sorge trägt hat länger Freude daran. Das ist ganz klar. Wenn Sie keine Sorge tragen machen Sie gleichzeitig uns eine Freude, weil Sie ihren Tellerstapler reparieren oder ersetzen müssen. Schonen Sie Ihr Portemonnaie und pflegen sie den Tellerstapler richtig. Das verlängert die Lebensdauer.So pflegen Sie den Tellerstapler von Plate Mate Reinigen Sie den Tellerstapler mit warmem Wasser, mit Dampf oder mit dem Hochdruckreiniger. Verwenden Sie keine chemischen Reinigungs- oder Spühlmittel. Befestigen Sie die Laufrollen der Tellerstaplerwagen regelmässig und kontrollieren Sie ob ob sonst alle Teile... Mehr lesen …
Tellerclip von Plate Mate für den nächsten Apéro
Tellerclip von Plate Mate für den nächsten Apéro
Apéro Riche, Stehapéro und wie diese neuen Anlässe alle heissen zeichnen eines aus. Menschen bedienen sich am Buffet und haben stets eine Hand zu wenig. Die eine Hand hält das... Mehr lesen …
Haben Sie Platzprobleme in der Küche?
Stehen in Ihrer Küche die Teller zu lange im Weg herum und verstopfen die Anrichtfläche und die Servierprozesse? Kann es sein, dass ständig Teller runterfallen und Sie wieder neue Gerichte nachkochen und anrichten müssen? Dann lesen Sie weiter und entdecken Sie die Lösung für einen sauberen Prozess in der Küche, ohne Bruch und mehr Platz in der Küche.Mit dem weltweit patentierten Tellerstaplersystem von Plate Mate sparen Sie Platz und damit auch Zeit. Sie können damit jede Teller- und Plattenform bis zu 5 cm Höhe platzieren, ob rund, viereckig, rechteckig oder... Mehr lesen …
Plate Mate Tellerwagen bei Mini Beiz, dini Beiz
Plate Mate Tellerwagen bei Mini Beiz, dini Beiz
Wie organisiert man Teller effizient auf kleinstem Raum?Das Praxisbeispiel der Mini Beiz Dini Beiz zeigt, wie ein Plate Mate Tellerwagen selbst in kleinen Kuechen für Ordnung, schnellen Zugriff und reibungslose... Mehr lesen …
Perfekte Organisation in der Profiküche: Tellerstapler von Plate Mate
Perfekte Organisation in der Profiküche: Tellerstapler von Plate Mate
In einer Profiküche zählt jede Sekunde – aber nicht nur, damit das Essen warm, schön angerichtet und pünktlich beim Gast ist. Eine gute Organisation ist das A und O, damit... Mehr lesen …

Patentiertes Design

Wir schaffen professionelle Lösungen für professionelle Gastrounternehmen.

Liebe zum Detail

Laufend werden unsere Lösungen verbessert um höchste Anforderungen zu erfüllen.

Von Experten für Experten

Plate Mate entstand aus Platzmangel in der Küche heraus und wurde von einem Küchenchef entwickelt.

Tellerstapler

 View all
Tischmodell für 36 Teller

Tischmodell für 36 Teller

Tischmodell für 36 Teller
CHF 750.00

Premium Partnern