Wandmodell, Tischmodell oder Wagen – welche Plate Mate Lösung passt zu Ihrer Küche?

Eine Entscheidungshilfe für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe

Das Plate Mate System gibt es in drei Ausführungen. Alle teilen denselben Kern: geordnete, bruchsichere Stapelung von Tellern – patentiert, flexibel, für jeden Tellertyp. Der Unterschied liegt im Einsatzort und der Kapazität.

Das Wandmodell – für feste Stationen mit wenig Bodenfläche

Das Wandmodell wird direkt an der Wand befestigt und spart Bodenfläche vollständig. Verfügbar in 6 Grössen: von 6 Teller (CHF 225) bis 48 Teller mit Wandkonsole (CHF 1'210). Ideal für Abgabestationen, Pass-Bereiche oder enge Küchen.

Empfehlung: Wandmodell 12 oder 18 für typische Restaurantküchen mit fester Ausgabestation.

Das Tischmodell – mobil, platzsparend, flexibel

Das Tischmodell steht frei auf jedem Untergrund und lässt sich jederzeit versetzen. Kapazität von 12 bis 48 Tellern (CHF 336 bis CHF 910). Die Räder machen es ideal für Catering-Einsätze oder wechselnde Aufstellorte.

Empfehlung: Tischmodell 24 oder 36 für Catering-Unternehmen und Hotels mit variablen Servicepunkten oder Buffets.

Der Wagen – die Profilösung für hohe Kapazität

Der Plate Mate Wagen ist die leistungsstärkste Ausführung: 48 bis 84 Teller, vollständig fahrbar, klappbar (Z-Modelle) oder standard. Preisbereich CHF 1'290 bis CHF 1'755. Mit Schutzhaube erhältlich (ab CHF 355).

Empfehlung: Wagen 84 (Z, klappbar) für grosse Restaurantbetriebe, Bankettküchen und Spital-/Heimküchen mit täglich hohem Telleraufkommen.

Welches Modell für wen – auf einen Blick

• Kleines Restaurant / Bistro: Wandmodell 12–18 oder Tischmodell 24.
• Catering / Events: Tischmodell 36–48 oder Wagenmodelle mit Schutzhaube.
• Hotel / Bankett / Grossküche: Wagen 60–84, klappbar, mit Schutzhaube.
• Spital / Pflegeheim: Wagen 84 Standard oder klappbar – Hygiene, Kapazität, Langlebigkeit.

Alle Modelle sind mit Original-Ersatzteilen kompatibel. Plate Mate AG ist der einzige autorisierte Importeur in der Schweiz.